Originario di San Antonio, classe 1982, Jared Padalecki frequenta la Madison High School a San Antonio, Texas. Proprio durante gli anni della scuola inizia ad interessarsi alla recitazione e grazie al suo manager riesce ad ottenere velocemente le sue prime parti in importanti serie televisive. Quando ottiene il ruolo di Dean Forester, in Una mamma per amica, lascia il college e si butta a capofitto nella sua nuova avventura professionale.
Alla spicciolata arrivano anche i primi ruoli sul grande schermo grazie a teen movie come Una pazza giornata a New York di Trey Lipton con le gemelle Ashley e Mary-Kate Olsen, Nickname: l'enigmista, e La maschera di cera. Ancora una volta, però, è una serie televisiva a dargli la popolarità, Supernatural, nella quale interpreta il giovane Sam Winchester, a caccia di entità soprannaturali insieme al fratello Jensen Ackles.
Sul grande schermo ha fatto parte del cast di The Christmas Cottage scritto e diretto da Michael Campus e soprattutto del remake di Venerdì 13.
2015 Candidatura Miglior attore in una serie tv di genere fantastico
2015 Candidatura Migliore intesa sul piccolo schermo per Supernatural
2014 Premio Miglior 'bromance' televisivo per Supernatural
2014 Candidatura Miglior attore in una serie tv di genere fantastico
2013 Candidatura Migliore attore in una serie drammatica
2015 Premio Miglior attore in una serie televisiva di genere fantastico/fantascienza per Supernatural
2013 Candidatura Miglior attore in una serie televisiva di genere fantastico/fantascienza per Supernatural
2012 Candidatura Miglior attore in una serie tv fantasy o fantascienza per Supernatural
2011 Candidatura Miglior attore in una serie tv fantasy o fantascienza per Supernatural
2007 Candidatura Miglior attore in una serie televisiva dramma per Supernatural
2009 Recitazione
2005 Recitazione
2005 Recitazione
2004 Recitazione
L'attore di Walker e Supernatural Jared Padalecki tranquillizza i fan su Twitter dopo la notizia del grave incidente d'auto in cui era stato coinvolto.
Jared Padalecki di Supernatural è stato coinvolto in un incidente in auto e i suoi fan ne hanno approfittato per inviargli decine di messaggi attraverso i social network.
Jared Padalecki, intervistato da Chicago Tribune, ha parlato di Una mamma per amica e della scena peggiore che abbia dovuto girare per la serie: 'Credevo di essere in un incubo'.
In arrivo un prequel della serie Walker intitolato Walker: Independence; lo show prodotto da Jared Padalecki sarà ambientato a fine 1800.
Concluse le riprese di The Boys 3, Jensen Ackles si prepara a riunirsi al collega Jared Padalecki sul set di Walker, dove dirigerà un episodio della seconda stagione.